Southern Fried Baked Steak
Southern Fried Baked Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, getrimmt, 1 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer, 1 1/2 c. Allzweckmehl und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Steak zerstoßen, um es zart zu machen; in portionierte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Mehl bestäuben.
Milch und Ei verrühren; Tauchen Sie das Fleisch in die Eimischung und dann wieder in Mehl.
In einer Pfanne das Fleisch in Öl von beiden Seiten anbraten.
Legen Sie die Zwiebel in eine ungefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform.
Fleisch über die Zwiebel legen.
Alles mit Brühe übergießen.
Gut abdecken und 1 1/2 Stunden bei 350° backen.
Aufdecken; weitere 20 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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