Südliches Maisbrot
Southern Cornbread ist eine mäßig einfache amerikanische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehende Maismehlmischung aus weißen Lilien, auf 3 EL. Zucker, . Pflanzenöl, große Eier, geschlagen und c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ofen auf 425° vorheizen.
In einer großen Schüssel Maismehlmischung und Zucker vermischen.
Geben Sie Pflanzenöl in eine 10 oder 11 Zoll große gusseiserne Pfanne.
Zum Erhitzen 10 Minuten in den Ofen stellen.
In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel Ei, Buttermilch und 1/4 Tasse geschmolzene Butter vermischen. Alles auf einmal zur Maismehlmischung hinzufügen.
Rühren, bis der Teig gerade noch feucht ist (der Teig sollte klumpig sein).
Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und schwenken Sie Öl, um den Boden und die Seiten zu bestreichen.
Den Teig in die heiße Pfanne gießen.
18 bis 22 Minuten backen oder bis es goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Holzzahnstocher sauber herauskommt.
Die restliche 1/4 Tasse geschmolzene Butter darüber streichen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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