Tronco de nuez y pollo sureño
Southern Chicken Pecan Log es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1/2 c. melaza, 1/2 c. mostaza dijon, sal y pimienta al gusto y 1 c. nueces finamente molidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque cada mitad de pechuga entre trozos de papel encerado y golpee hasta que quede fina.
Mezcla la melaza y la mostaza.
Salpimentar el pollo y luego cubrirlo con la mezcla de melaza.
Enrolle las nueces molidas.
Enfríe para que cuaje durante 1 hora.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agregue el pollo y cocine hasta que esté elástico al tacto, aproximadamente de 5 a 6 minutos por cada lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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