Torta de Xadrez do Sul
Southern Chess Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com casca de torta não assada de 23 cm, 1 1/2 xícara. açúcar mascavo claro, bem embalado, 2/3 xícara. manteiga ou margarina normal amolecida, 4 ovos e 1 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Prepare a casca da torta.
Leve à geladeira até estar pronto para preencher.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Na tigela, com a batedeira em velocidade média, bata o açúcar e a manteiga até ficar cremoso.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
Junte a baunilha, as groselhas e as nozes. Transforme-se em uma casca de torta não assada.
Asse por 40 a 50 minutos ou apenas até que o recheio esteja firme no centro (agite suavemente a torta; o centro deve estar firme).
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Se desejar, sirva decorado com chantilly.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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