Südlicher Bananenpudding
Southern Banana Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pck. (4 Portionen). Vanille- oder Bananencreme zum Kochen und Servieren von Pudding oder Kuchenfüllung, 2 1/2 c. Milch, 2 Eigelb, gut geschlagen, 30 bis 35 Vanille-Waffelkekse und 2 große Bananen, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Puddingmischung in einem mittelgroßen Topf in die Milch einrühren.
Eigelb hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung vollständig kocht.
Vom Herd nehmen.
Legen Sie eine Schicht Kekse auf den Boden und die Oberseite einer 1,5-Liter-Auflaufform. Eine Schicht Bananenscheiben hinzufügen; Mit 1/3 des Puddings belegen.
Wiederholen Sie die Schichten und schließen Sie mit dem Pudding ab.
Eiweiß und Salz mit dem Elektromixer auf höchster Stufe schaumig schlagen.
Zucker hinzufügen; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Auf den Pudding geben.
10 bis 15 Minuten backen oder bis das Baiser hellbraun ist.
Warm oder gekühlt servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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