Courge au four du sud (petite courge jaune)
La courge au four du sud (petite courge jaune) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 courges jaunes moyennes (environ 2 ou 2 1/2 lb), cuites et écrasées, 1 c. chapelure de crackers au beurre (environ 24 crackers ronds), 1/2 c. oleo, 1 œuf légèrement battu et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Dans un grand bol, mélanger la courge, 3/4 tasse de chapelure, 6 cuillères à soupe d'oléo, l'oignon, l'œuf, le sel et le poivre.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Parsemer du reste d'oléo et de miettes.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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