القرع الجنوبي المخبوز (القرع الأصفر الصغير)

القرع الجنوبي المخبوز (القرع الأصفر الصغير) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 حبات قرع أصفر متوسط ​​الحجم (حوالي 2 أو 2 1/2 رطل)، مطبوخة ومهروسة، 1 ج. فتات البسكويت بالزبدة (حوالي 24 قطعة بسكويت مستديرة) ، 1/2 ج. أوليو، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً و1 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.