Calabaza horneada sureña (calabaza amarilla pequeña)
La calabaza al horno sureña (calabaza amarilla pequeña) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 calabazas amarillas medianas (aproximadamente 2 o 2 1/2 libras), cocidas y trituradas, 1 taza. migajas de galletas con mantequilla (unas 24 galletas redondas), 1/2 c. oleo, 1 huevo ligeramente batido y 1 cdta. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
En un tazón grande, mezcle la calabaza, 3/4 taza de migas, 6 cucharadas de oleo, cebolla, huevo, sal y pimienta.
Conviértalo en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto.
Salpique con el oleo restante y las migas.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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