Soupe aux pois Southbridge
La soupe aux pois Southbridge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. pois cassés jaunes, 5 c. de l'eau, 1 os de jambon (avec des morceaux de jambon attachés), 1 oignon coupé en quartiers et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couvrir les pois cassés d'eau dans une grande casserole et ajouter le reste des ingrédients, à l'exception du mélange pour soupe à l'oignon séché.
Porter à ébullition et laisser mijoter 3 à 4 heures jusqu'à ce que les pois soient pâteux.
Retirez l'os du jambon et la feuille de laurier et ajoutez plus d'eau si la soupe est trop épaisse.
Ajouter 1/2 paquet de mélange à soupe à l'oignon séché et cuire encore 1/2 heure.
Servir avec des croûtons.
🍷 Accords Parfaits
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