Southbridge-Erbsensuppe

Southbridge-Erbsensuppe

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Southbridge Pea Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gelbe Spalterbsen, 5 c. Wasser, 1 Schinkenknochen (mit daran befestigten Schinkenstücken), 1 geviertelte Zwiebel und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bedecken Sie die Spalterbsen mit Wasser in einem großen Topf und geben Sie die restlichen Zutaten außer der getrockneten Zwiebelsuppenmischung hinzu.

Zum Kochen bringen und 3 bis 4 Stunden köcheln lassen, bis die Erbsen matschig sind.

Schinkenknochen und Lorbeerblatt entfernen und mehr Wasser hinzufügen, wenn die Suppe zu dick ist.

Fügen Sie eine halbe Packung getrocknete Zwiebelsuppenmischung hinzu und kochen Sie eine weitere halbe Stunde.

Mit Croutons servieren.

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