Salade du sud de la frontière
La salade South Of The Border est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 lb de saucisses de porc, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1 boîte (7 1/2 oz) de tomates hachées et 1 boîte (4 oz) de piments verts émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire la viande, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre ; vidange.
Incorporer la farine, la sauce tomate, les tomates non égouttées, les piments et la poudre de chili.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Pendant ce temps, dans un bol à salade, mélanger la laitue, les haricots et les olives.
Répartir le mélange sur 6 assiettes à salade individuelles.
Garnir la laitue du mélange de viande et saupoudrer de fromage.
Garnir chaque salade de quelques moitiés de tomates et de lanières de poivron vert ou d'une rondelle de poivron vert.
Disposez une tranche d'avocat sur chaque salade.
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