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南乔治亚饼干
这些是传统的手工制作的南乔治亚饼干，是我家几代人制作的。与大多数食谱不同，这些饼干完全由手工制作，而不是卷制和切割。一旦掌握了技术，你就可以非常快速地制作它们，并且会发现质地和外观比卷饼要好得多。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度（220 摄氏度）。
在一个大碗中，将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起。
用糕点搅拌机或用手指摩擦起酥油，直到肿块比豌豆小。
一次性倒入牛奶，用大勺搅拌直至面团均匀湿润。
它应该是粘性的。
手上撒上面粉，轻轻揉面团 3 或 4 圈，加入适量的面粉，以免面团粘在手上。
让面团静置一两分钟。
用撒满面粉的手捏出面团（约 12 块）并轻轻拍成球状。
不要过度加工面团。
将其放置在未抹油的烤盘上，间隔约 2 英寸。
用沾有面粉的指节将每个球压至约 1/2 英寸厚。
在预热的烤箱中烘烤 11 至 12 分钟，直至底部变成棕色。
趁热与黄油一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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