Gâteaux chauds au levain

Name: Gâteaux chauds au levain
Ingredients: 2 œufs; 1/2 tsp. sel; 2 c. entrée au levain; 2 tbsp. sucre; 2 tsp. soude; 2 tsp. eau

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Les gâteaux chauds au levain sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 1/2 c. sel, 2 c. levain, 2 c. sucre et 2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Gâteau #Pain #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 œufs

1/2 tsp. sel

2 c. entrée au levain

2 tbsp. sucre

2 tsp. soude

2 tsp. eau

👨‍🍳 Instructions

Battre les jaunes d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient épais et légers.

Incorporer 2 tasses de levain.

Battre 2 blancs d'œufs en neige ferme.

Incorporer le sucre.

Incorporer délicatement au premier mélange.

Dissoudre le soda dans 2 cuillères à café d'eau ; ajouter délicatement à la pâte.

Cuire les crêpes sur une plaque chauffante beurrée, en les retournant une fois.

Lorsqu'elles sont prêtes à être retournées, le dessus des crêpes sera encore humide et les bulles ne seront pas aussi fermes que dans les crêpes ordinaires.

Servir immédiatement.