Tortitas Calientes De Masa Madre

Name: Tortitas Calientes De Masa Madre
Ingredients: 2 huevos; 1/2 tsp. sal; 2 c. iniciador de masa madre; 2 tbsp. azúcar; 2 tsp. Sosa; 2 tsp. agua

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Los hot cakes de masa madre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 cucharadita. sal, 2 c. masa madre, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharaditas. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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#Pastel #Pan #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 huevos

1/2 tsp. sal

2 c. iniciador de masa madre

2 tbsp. azúcar

2 tsp. Sosa

2 tsp. agua

👨‍🍳 Instrucciones

Batir las yemas con sal hasta que estén espesas y ligeras.

Agregue 2 tazas de masa madre.

Batir 2 claras de huevo hasta que estén firmes.

Incorpora el azúcar.

Incorpora suavemente a la primera mezcla.

Disuelva el refresco en 2 cucharaditas de agua; agregue con cuidado a la masa.

Hornee los panqueques en una plancha caliente untada con mantequilla, volteándolos una vez.

Cuando estén listos para darles la vuelta, la parte superior de los panqueques aún estará húmeda y las burbujas no serán tan firmes como en los panqueques comunes.

Servir inmediatamente.