Heiße Sauerteigkuchen
Heiße Sauerteigkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 TL. Salz, 2 c. Sauerteigstarter, 2 EL. Zucker und 2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eigelb mit Salz schlagen, bis es dick und hell ist.
2 Tassen Sauerteigstarter einrühren.
2 Eiweiß steif schlagen.
Zucker einrühren.
Vorsichtig unter die erste Mischung heben.
Soda in 2 Teelöffeln Wasser auflösen; Vorsichtig zum Teig hinzufügen.
Pfannkuchen auf einer heißen, mit Butter bestrichenen Grillplatte backen, dabei einmal wenden.
Wenn die Pfannkuchen zum Wenden bereit sind, sind sie noch feucht und die Blasen sind nicht so fest wie bei gewöhnlichen Pfannkuchen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen