Heiße Sauerteigkuchen
Heiße Sauerteigkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauerteigstarter, 1 TL. Soda, aufgelöst in etwas warmem Wasser, 2 EL. Zucker, 2 Eier und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel alle Zutaten gründlich vermischen.
Gießen Sie jeweils 1/4 Tasse auf eine mittelheiße, leicht gefettete Grillplatte.
Wenn die Oberseite trocken aussieht (nach 3 bis 4 Minuten), wenden Sie die andere Seite und braten Sie sie weitere 3 Minuten lang oder bis die zweite Seite goldbraun ist.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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