खमीरी रोटी
खट्टी रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 3 बड़े चम्मच। चीनी, 1/2 सी. पानी, 1 सी. दूध या पानी और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
पहले 3 सामग्रियों को मिलाएं।
10 मिनट तक सेट होने दें.
सभी सामग्रियों को मिलाएं और आटे के बोर्ड पर 10 मिनट तक गूंदें।
बड़े कटोरे में रखें.
आटे के ऊपर चिकनाई लगाइये और ढक दीजिये.
गरम स्थान पर रखें और फूलकर इसका आकार दोगुना होने दें।
नीचे मुक्का मारो और फिर से उठने दो। आटे के बोर्ड पर निकालें और 3 भागों में बाँट लें।
चिकने पाव पैन में रखें और आकार में दोगुना होने दें।
पहले 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 375° पर बेक करें।
आंच को 325° तक कम करें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने के लिए रैक पर रखें।
शीर्ष पर मक्खन लगाएं।
लपेटने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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