サワードウブレッド
サワー種ブレッドは、約 1 時間 48 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。 cで作りました。スターター、c.砂糖、 。塩、ｃ．オイルと c.ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなボウルにすべての材料を入れて混ぜます。
大きな容器にグリースを塗ります。生地を入れて回してグリースを塗ります。
ホイルで覆います。一晩放置します。
冷蔵しないでください。
翌朝、パンチして3つに分けます。
小麦粉をまぶした台の上で各パーツを8〜10回こねます。
油を塗ったパン型に入れます。油をブラシで塗ります。
ワックスペーパーで覆います。 4〜6時間発酵させます。
325°で30〜40分間焼きます。溶かしたバターをブラシで上に塗ります。
冷凍可能です。
平日にパンをパンに入れて発酵させると、一日中固まることがあります。
パン3個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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