Biscuits au levain
Les biscuits au levain sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. soda, 1/2 c. sel et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs grossière.
Ajoutez le levain et remuez jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Retourner sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Rouler ou tapoter sur 1/2 pouce d'épaisseur et couper avec un emporte-pièce.
Badigeonner de beurre et laisser lever dans un endroit tiède environ 1 heure. Cuire 15 à 20 minutes à 425°.
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