酵母饼干

Name: 酵母饼干
Ingredients: 2 c. 醒发酵母面糊; 2 1/4 c. 面粉; 1 tbsp. 发酵粉; 1 tsp. 糖; 1/2 tsp. 苏打; 1/2 tsp. 盐; 1/4 c. 黄油或 Crisco; 1/2 c. 牛奶或酪乳

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酸饼干是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。醒发酵母面糊，2 1/4 c.面粉，1 汤匙。泡打粉，1 茶匙。糖和 1/2 茶匙。苏打水，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#面包 #曲奇饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 醒发酵母面糊

2 1/4 c. 面粉

1 tbsp. 发酵粉

1 tsp. 糖

1/2 tsp. 苏打

1/2 tsp. 盐

1/4 c. 黄油或 Crisco

1/2 c. 牛奶或酪乳

👨‍🍳 做法

将干原料放入碗中混合，加入黄油。

将牛奶与面糊混合并搅拌成干成分。

在板上揉捏约30秒。

将面团擀成1/2英寸厚；用玻璃刀或饼干刀切成圆形。

放在涂有油脂的饼干片上。醒发 30 分钟。

刷上融化的黄油或牛奶，在 400° 下烘烤 15 分钟或直至呈金黄色。

🍷 完美搭配