Biscuits au levain
Les biscuits au levain sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pâte au levain levée, 2 1/4 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. sucre et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients secs dans un bol et incorporer le beurre.
Mélanger le lait avec la pâte et incorporer aux ingrédients secs.
Pétrir sur une planche pendant environ 30 secondes.
Abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur; découper des cercles avec un verre ou un emporte-pièce.
Placer sur une plaque à biscuits graissée. Laisser lever 30 minutes.
Badigeonner de beurre fondu ou de lait et cuire au four à 400° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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