Biscuits au levain
Les biscuits au levain sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, dissoute dans 1 c. eau tiède, 2 c. babeurre, 1/2 c. huile de cuisson, 1/2 c. sucre et 6 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre la levure.
Ajoutez le reste des ingrédients.
Bien mélanger. Ajoutez plus de farine si nécessaire.
Couvrir hermétiquement dans un grand bol à mélanger. Conserver au réfrigérateur pendant 12 heures.
Pincez la quantité souhaitée et roulez-la sur une planche à pâte farinée.
Couper en biscuits.
Placer dans une poêle chaude graissée; tourner une fois pour que la graisse soit enduite des deux côtés.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré.
La pâte se conserve une semaine.
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