Sauerrahm-Hefebrötchen
Sauerrahm-Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 2 c. Sauerrahm, 2 EL. Zucker und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hefe in Wasser auflösen.
Sauerrahm, Zucker und Soda in einer großen Schüssel vermischen. gut vermischen.
2 Tassen Backmischung und Hefe hinzufügen; mischen, bis alles gut vermischt ist.
3 Tassen Backmischung einrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf der mit der restlichen 1/4 Tasse Backmischung bestäubten Oberfläche glatt und elastisch kneten.
Zu walnussgroßen Rollen formen.
In eine gebutterte 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben.
Zugedeckt gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Bei 375° 15 Minuten backen oder bis es braun ist. Ausbeute: 72 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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