Biscuits au sucre et à la crème sure
Les biscuits au sucre et à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf battu, 1/2 c. crème sure et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'oeuf et mélanger. Ajouter la crème sure, puis les ingrédients secs tamisés ensemble.
Déposer par cuillerées sur des plaques à pâtisserie non graissées; presser avec le fond d'un verre décoré trempé dans le sucre. Cuire au four à 425° pendant 12 minutes.
Cela fait 5 douzaines.
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