Pastel de ruibarbo con crema agria
Sour Cream Rhubarb Pie es una cena moderadamente fácil. Hecha con cáscara de pastel sin hornear de 9 pulgadas, 1 c. crema agria, 2 cucharadas de tapioca o 2 1/2 cucharadas de harina, 3 c. ruibarbo, cortado y 2 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para la preparación de comidas y las sobras tienen un sabor aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Ponga ruibarbo en la base del pastel.
Mezcle la crema agria, el azúcar, la harina o tapioca y las yemas de huevo.
Vierta sobre ruibarbo.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Dejar enfriar un poco.
Agrega 4 cucharadas de azúcar a las claras y bate hasta que estén firmes.
Extienda sobre el pastel y hornee hasta que esté ligeramente dorado, no quemado.
🍷 Maridajes Perfectos
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