Sauerrahm-Rhabarber-Kuchen
Sauerrahm-Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 Zoll ungebackener Tortenschale, 1 c. Sauerrahm, 2 EL. Tapioka oder 2 1/2 EL. Mehl, 3 c. Rhabarber, geschnitten und 2 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Rhabarber in die Tortenschale geben.
Sauerrahm, Zucker, Mehl oder Tapioka und Eigelb verrühren.
Rhabarber darübergießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Etwas abkühlen lassen.
4 EL Zucker zum Eiweiß geben und steif schlagen.
Auf dem Kuchen verteilen und backen, bis er hellbraun ist und nicht anbrennt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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