Torta de passas com creme de leite
Torta de passas com creme de leite é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. creme de leite, 1 c. açúcar, 3 gemas batidas, 2 colheres de sopa. amido de milho e 1 c. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Ferva as passas em 1/2 xícara de água (um pouco mais se absorverem toda) por 5 minutos.
Adicione o creme de leite, o açúcar, as gemas, o amido de milho e a canela.
Ferva até engrossar.
Mexa constantemente ou use banho-maria para evitar queimaduras.
Despeje na crosta assada; cubra com merengue. Asse a 325° por 15 minutos.
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