Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. margarine ramollie, 6 œufs séparés, 3 c. farine tamisée et 1/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Au batteur, crémer le sucre et la margarine dans le bol du batteur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chacun. Tamisez la farine 3 fois.
Mélangez le soda à la crème sure. Ajouter alternativement le mélange de farine et de crème sure au mélange crémeux.
Bien mélanger après chaque ajout. Ajoutez des arômes.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme. Verser dans un moule à tube de 10 pouces bien graissé et légèrement fariné. Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 à 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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