Bizcocho de crema agria
El bizcocho de crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla (2 barras), 3 c. azúcar, 6 huevos, 2 cucharaditas. vainilla y 1/2 cucharadita. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas o un molde Bundt de 12 pulgadas.
En un tazón grande para batidora, bata la mantequilla; agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez y el saborizante.
Tamizar la harina, la sal y la soda; agregue a la mezcla de crema alternativamente con crema agria.
Vierta la masa en los moldes preparados y hornee durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante unos 15 minutos.
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