Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (2 Stangen), 3 c. Zucker, 6 Eier, 2 TL. Vanille und 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Rohrform oder 12-Zoll-Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
In einer großen Rührschüssel Butter cremig rühren; Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und würzen Sie es.
Mehl, Salz und Soda zusammen sieben; Abwechselnd mit Sauerrahm zur Rahmmischung geben.
Den Teig in die vorbereiteten Formen füllen und 1 Stunde und 15 Minuten backen, oder bis ein in den Kuchen gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
In der Pfanne etwa 15 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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