Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Allzweckmehl, 1 c. Margarine, weich, 6 Eier, 1/2 TL. Zitronenextrakt und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Den Ofen auf 325° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.
Mehl und Soda verrühren. Beiseite stellen.
Margarine und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und schaumig sind. Eier einzeln unterrühren.
Vanille, Zitronenextrakt und Mandelextrakt untermischen. Abwechselnd Mehlmischung und Sauerrahm dazugeben, dabei mit der Mehlmischung beginnen und enden. Nach jeder Zugabe gründlich vermischen.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
Bei 325° 1 1/2 Stunden backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie es 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen, um es vollständig abzukühlen.
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