Quatre-quarts à la crème sure

Battre le sucre et le beurre dans un bol, au batteur ou à la main.

Ajouter les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Tamisez la farine, le soda et la levure chimique deux fois dans un récipient séparé avant de les ajouter au mélange.

Ajoutez petit à petit au mélange jusqu'à ce que tout soit disparu, puis ajoutez la crème sure et l'arôme. Si le mélange est trop fort, vous pouvez ajouter un peu de lait et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.