Bizcocho de crema agria
El bizcocho de crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso tamizada, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 barra de mantequilla, 1/2 c. manteca vegetal y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Juntos harina y refresco.
Aparte.
En un tazón grande de una batidora eléctrica, bata la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar. Batir hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada uno.
Agregue la crema agria alternativamente a la mezcla. Licúa la vainilla.
Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas ligeramente engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 70 minutos; reduzca el fuego a 300° y hornee 10 minutos más o pruebas hechas. Retirar y dejar enfriar con glaseado de fresa y decorar con fresas.
Tanto el pastel como el glaseado se congelan bien.
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