Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 6 œufs séparés, 3 c. farine tamisée, 3 c. sucre et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Bien battre le beurre et le sucre.
Incorporer les jaunes d'œufs, un à la fois.
Ajoutez du soda à la farine.
Ajouter alternativement la farine et la crème sure au mélange crémeux.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer.
Cuire au four dans un grand moule à tube graissé et fariné à 300° pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser dans le moule pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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