Bizcocho de crema agria
El bizcocho de crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 cucharadita. vainilla, 6 huevos y 3 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 350°.
Engrase generosamente y enharine ligeramente un molde tubular para 12 tazas.
En un tazón grande, bata el azúcar y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosas; agregue la vainilla y los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la harina, la piel de naranja, la levadura en polvo y la sal. Agrega la crema agria; batir bien.
Vierta la masa en el molde.
Hornee a 350° durante 55 a 60 minutos hasta que al insertar un palillo en el medio, éste salga limpio.
Dejar enfriar 15 minutos.
Invierta sobre un plato para servir; enfriar completamente.
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