Sopa de Batata com Creme de Leite
Sopa de batata com creme azedo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas grandes fatiadas, 6 a 10 cebolinhas verdes fatiadas, 2 colheres de sopa. farinha, 2 gemas batidas e 1 colher de sopa. salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue o bacon em uma frigideira grande e funda (forno holandês) até ficar crocante.
Adicione as cebolas e refogue mais 5 a 10 minutos.
Adicione a farinha e cozinhe e mexa por 2 minutos.
Adicione lentamente o caldo, mexendo sempre. Adicione as batatas.
Cozinhe e mexa sempre em fogo médio até que as batatas estejam prontas.
Misture cuidadosamente o creme de leite e as gemas misturadas.
Adicione salsa.
Cozinhe mais 5 minutos em fogo baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
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