Sopa De Patata Con Crema Agria
La sopa de patatas con crema agria es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 papas grandes en rodajas, de 6 a 10 cebollas verdes en rodajas, 2 cucharadas. harina, 2 yemas de huevo batidas y 1 cucharada. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee el tocino en una sartén grande y profunda (horno holandés) hasta que esté crujiente.
Agregue las cebollas y saltee de 5 a 10 minutos más.
Agrega la harina y cocina y revuelve 2 minutos.
Agrega lentamente el caldo, revolviendo constantemente. Agrega las patatas.
Cocine y revuelva con frecuencia a fuego medio hasta que las papas estén cocidas.
Agregue con cuidado la crema agria y las yemas de huevo que se han mezclado.
Agrega el perejil.
Cocine 5 minutos más a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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