Sauerrahm-Kartoffelsalat
Sauerrahm-Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. gekochte Kartoffelwürfel, 1/4 c. geschmolzene Butter, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 4 hartgekochte Eier, getrennt und 1 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln leicht in Butter wenden.
Zwiebeln und Spitzen hacken; Reservieren Sie eine kleine Menge Tops.
Zwiebeln zu den Kartoffeln geben.
Eiweiß hacken; zur Kartoffelmischung hinzufügen.
Sellerie, Salz und Pfeffer hinzufügen; leicht schwenken.
Eigelb zerdrücken; zu den Kartoffeln geben.
Sauerrahm, Mayonnaise, Senf und Zucker hinzufügen.
Gut mischen.
Über die Kartoffelmischung gießen; werfen.
Mit reservierten Zwiebelspitzen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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