Ensalada De Patatas Con Crema Agria
La ensalada de patatas con crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, 1/2 c. jamón finamente picado, 1/3 c. cebolla, picada, 1/3 c. pimiento verde, picado y 1 cucharada. oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine las patatas en agua con sal de 25 a 30 minutos.
Drenar.
Cortar las patatas.
En una sartén cocine el jamón, la cebolla, el pimiento verde y el apio en oleo hasta que estén tiernos.
Escurrir la grasa.
Agregue la crema agria, el vinagre, la sal y la pimienta.
Calentar bien pero no hervir. Combine la mezcla de crema agria y las papas.
Servir de inmediato.
Sirve 10.
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