Sauerrahm-Kartoffelsalat
Sauerrahm-Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 c. fein gehackter Schinken, 1/3 c. Zwiebel, gehackt, 1/3 c. grüner Pfeffer, gehackt und 1 EL. Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln in Salzwasser 25 bis 30 Minuten kochen.
Abfluss.
Kartoffeln in Scheiben schneiden.
In einer Pfanne Schinken, Zwiebeln, grüne Paprika und Sellerie in Oleo kochen, bis sie weich sind.
Fett abtropfen lassen.
Sauerrahm, Essig, Salz und Pfeffer einrühren.
Gut erhitzen, aber nicht kochen. Sauerrahmmischung und Kartoffeln vermischen.
Sofort servieren.
Für 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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