Name: Картофельный салат со сметаной
Ingredients: 4 lb. молодой картофель; 3/4 tsp. соль; 3/4 c. итальянская заправка в бутылках; 6 яйца, сваренные вкрутую; 1 c. тонко нарезанный сельдерей; 1 c. нарезанный зеленый лук; 2 1/4 c. майонез; 3/4 c. сметана; 1 tbsp. готовая горчица; 1 tsp. соль; 1 tsp. готовый хрен; 1/2 tsp. семена сельдерея; 1/4 tsp. перец; 1 c. нарезанный, очищенный огурец; 2 tbsp. нарезанная верхушка зеленого лука

Картофельный салат со сметаной

👁️ 12 просмотров

Картофельный салат со сметаной – это впечатляющий ужин. Сделано из 4 фунтов молодого картофеля, 3/4 ч. л. соль, 3/4 гр. итальянская заправка в бутылке, 6 сваренных вкрутую яиц и 1 ст. тонко нарезанный сельдерей. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Заранее отварите картофель в воде с 3/4 чайной ложки соли. Осушать; круто 10 минут.

Картофель очистите и нарежьте.

Залейте картофель итальянским соусом и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Удалите яичные желтки из яиц и отложите в сторону.

Нарезаем белки.

Смешайте яичные белки, сельдерей и 1 стакан зеленого лука с картофелем и отложите в сторону. Яичные желтки процеживаем через сито, оставив 3 столовые ложки для украшения. Смешайте в миске оставшийся яичный желток, майонез, сметану, горчицу, соль, хрен, семена сельдерея и перец.

Смешать с картофелем. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей.

💬 Комментарии