Sauerrahm-Zitronenkuchen
Sauerrahm-Zitronenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 EL. Zitronenschale, gerieben, 3 Eigelb, leicht geschlagen, 1/4 c. Oleo und 1 gebackener (9 Zoll) Tortenboden liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten im Wasserbad oder in einem schweren Topf. Bei mittlerer Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht (wenn Sie kein Wasserbad verwenden, verwenden Sie eine niedrige Hitze und rühren Sie ständig um, da es leicht anbrennt). Oleo einrühren und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Sauerrahm einrühren und die Füllung in die Tortenform gießen.
Mit Schlagsahne bedecken und nach Belieben mit Zitronenscheiben garnieren.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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