खट्टा क्रीम कुकीज़

चीनी, शॉर्टिंग और मक्खन को एक साथ अच्छी तरह फेंटें। नमक और अंडा जोड़ें; फिर से मारो.

(खट्टा क्रीम में सोडा मिलाएं।)

उपरोक्त सामग्री में जोड़ें.

फिर से फेंटें और आटा मिला लें। कुकीज़ के लिए बेलने से पहले ठंडा करें। आटा गरिष्ठ और मुलायम है.

अगर मैं आटे को जमा दूं और एक बार में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में काम चलाऊं तो मेरी किस्मत अच्छी होगी।

काटने के लिए बेलते समय आपको अतिरिक्त आटा मिलाने की आवश्यकता हो सकती है। ये बहुत अच्छे हैं.