Quatre-quarts à la crème sure et à la noix de coco

Préchauffer le four à 350 degrés.

Beurrer et fariner légèrement un moule Bundt ou un moule tubulaire de 10 pouces. Dans un petit bol, mélanger la crème sure et la noix de coco.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le beurre, les œufs, l'eau et l'arôme de noix de coco.

Battre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le mélange de crème sure et de noix de coco.

Versez la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'il est inséré au centre du gâteau.

Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Démouler sur une assiette à gâteau et laisser refroidir légèrement avant de trancher.