Bizcocho de crema agria y coco

Precalienta el horno a 350 grados.

Engrase y enharine ligeramente un molde Bundt o un molde tubular de 10 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y el coco.

En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mantequilla, los huevos, el agua y el sabor de coco.

Batir con batidora eléctrica a velocidad media durante unos 3 minutos o hasta que esté bien mezclado. Agregue la mezcla de crema agria y coco.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornea durante 50 a 55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio.

Deje que el pastel se enfríe en el molde durante unos 10 minutos. Colóquelo en un plato para pastel y déjelo enfriar un poco antes de cortarlo.