Pastel de chocolate con crema agria
El bizcocho de chocolate con crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 c. crema agria, 1 cucharadita. sal y 2 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la harina, el refresco, la crema agria, la sal, el azúcar y los huevos batidos en un tazón grande.
Mezclar hasta que quede suave; dejar de lado.
En una cacerola pequeña, combine la mantequilla, el agua y el chocolate; llevar a ebullición.
Agrega la mezcla de chocolate a la masa; mezclar muy bien.
La masa quedará fina.
Vierta la masa en un molde para gelatina engrasado de 17 x 11 1/2 x 1. Hornear a 350° durante 25 minutos.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.
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