Pan de plátano con crema agria

Precalienta el horno a 350°.

Engrase un molde para pan de 8 pulgadas.

Batir la manteca y el azúcar hasta que quede suave y cremoso. Agrega sal, huevos, plátanos, crema agria y bicarbonato de sodio.

Por último, agrega la harina. Convierte la masa en un molde.

Hornee durante 45 minutos a 1 hora. Retirar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla durante 1 hora antes de servir. Se almacena bien en el congelador.