Carrés aux pommes et à la crème sure
Les carrés aux pommes et à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage non tamisée, 2 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. noix hachées et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade et le beurre.
Mélanger à la vitesse la plus basse du mixeur.
Incorporer les noix.
Mesurez 2 3/4 tasses de mélange sec dans un moule non graissé de 9 x 13 pouces; réparti uniformément.
Au reste du mélange dans le bol, ajouter le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel et bien mélanger.
Ajouter la crème sure, l'œuf et la vanille; bien mélanger.
Incorporer les pommes.
Verser sur le mélange de chapelure, puis étaler délicatement.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Couper en carrés.
Servir avec de la crème fouettée, si désiré.
Donne 12 à 15 carrés.
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