Sopa de Creme de Leite e Feijão Verde
Sopa de creme de leite e feijão verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada, 2 batatas médias, 1/4 xícara. manteiga ou óleo, 2 latas (16 onças) de feijão verde e 8 onças. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola e as batatas em pedaços no óleo.
Adicione 1 litro de água. Cozinhe até que as batatas estejam macias.
Adicione o feijão verde com suco e leite.
Não ferva deste ponto em diante.
Com a batedeira, bata o creme de leite e a farinha.
Introduza um pouco de líquido quente de cada vez na mistura de creme de leite.
Adicione lentamente à sopa.
Mexa por 5 minutos, até que a farinha esteja cozida.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Novamente, não ferva.
Rende aproximadamente 2 litros de sopa.
Uma delícia sem carne!
🍷 Combinações Perfeitas
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