酸っぱい豆のスープ

酸っぱい豆のスープ

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酸っぱい豆のスープは簡単な夕食です。このレシピは、ピクニック用のスモークハム 1 個、ニンジンの小袋 1 個(スライス)、大きめのジャガイモ(角切り) 7 ~ 8 個、イエローワックスビーンズ 2 缶、および少量のタマネギ(お好みで)で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

ハムを玉ねぎと一緒に1時間半から2時間煮ます。

ハムを取り除きます(煮汁は捨てないでください)。

細かく切ります。

味に合わせてスープに水を加えます。

ニンジンとジャガイモを加えます。

完了するまで調理します。

豆を加え、ハムを切ります。沸騰するまで加熱し、とろみをつけます。

「酸味」を出したい場合は、酢を加えて味を調えてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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